Festa della Fughiascia

Festa della Fughiascia

Info

15/05/2020 - 17/05/2020

Gordona

18:00


Descrizione

Dal 15 al 17 maggio 2020

Tre serate per degustare i piatti locali e la füghiascia, il piatto tipico di Gordona. L’evento celebra la focaccia di farina gialla, anzi di polenta, cotta verticalmente a fianco della fiamma. La ricetta si tramanda di famiglia in famiglia, con varianti che caratterizzano ciascuna casata. La festa apre anche ai turisti l’opportunità di degustare questo piatto poco conosciuto, ma sempre molto apprezzato.


Contatti

 consorzioturistico@valchiavenna.com

 +39 0343 37485


Categorie

  • Sapori e artigianato