Festa della Fughiascia

Festa della Fughiascia

Info

17/05/2019 - 19/05/2019

Gordona

18:00 - 23:00


Descrizione

Dal 17 al 19 maggio 2019

Tre serate per degustare i piatti locali e la füghiascia, il piatto tipico di Gordona. L’evento celebra la focaccia di farina gialla, anzi di polenta, cotta verticalmente a fianco della fiamma. La ricetta si tramanda di famiglia in famiglia, con varianti che caratterizzano ciascuna casata. La festa apre anche ai turisti l’opportunità di degustare questo piatto poco conosciuto, ma sempre molto apprezzato.


Contatti

 consorzioturistico@valchiavenna.com

 +39 0343 37485


Categorie

  • Sapori e artigianato